Colombe Olivieri 1882 cakes are made exclusively by hand, with great skill and passion, according to tradition, after four days of preparation, including more than 48 hours dedicated to natural maturation. A cloud of butter, eggs, and flour covered with a glaze of almonds, hazelnuts, pine nuts, and sugar.
500g
750g
INGREDIENTI
Farina di grano tenero*, Burro 16%*, Uova 16%, Arancia candita 18%, Uvetta sultanina, Zucchero di canna, Lievito madre*, (farina di grano tenero*, acqua), Acqua, Pasta d'arancia (arancia, zucchero, acqua), Miele, Sale, Bacche di vaniglia bourbon Tahiti, *Ingredienti allergeni
VALORI NUTRIZIONALI
Energia 1490 kJ / 356 kcal Grassi 15,9 g di cui saturi: 9,4 g Carboidrati 45,7 g di cui zuccheri: 24,0 g Fibre 0,7 g Proteine 6,6 g Sale 0,506 g
SERVIZI
Si consiglia per assaporare al meglio la morbida consistenza del panettone ed esaltarne l'equilibrio degli aromi e dei sapori, di riscaldarlo in forno a 150° per 2 minuti.
