Pepe Mastro Dolciere, una passione che ha inizio negli anni ’80, quando Alfonso Pepe
si affaccia nel mondo della pasticceria con esperienze professionali in località turistiche
d’Italia. Un mondo a cui sente subito di appartenere perfezionandosi sempre più
frequentando scuole prestigiose quali l’Etoile e Cast Alimenti. Unico obiettivo,
quello di poter avviare un’attività personale i cui prodotti portino il proprio nome.