COLOMBA Tradizionale 1000g

Name: COLOMBA Tradizionale 1000g
Brand: Pepe Mastro Dolciere
SKU: 3367
Price: 44 CHF
Availability: OutOfStock

Questo lievitato è per antonomasia, pluripremiato e riconosciuto tra le eccellenze della pasticceria italiana: è la colomba tradizionale della famiglia Pepe. Al primo assaggio sa del Sud, carica di profumi e sapori caratteristici della Campania. Con la sua cupola ricca di glassa dolce e croccante, arricchita di mandorle e granella di zucchero, è un prodotto morbido e soffice che non lascia predominare un aroma piuttosto che un altro ma è la perfetta armonia di tutti gli elementi che lo compongono.

Prodotto artigianale da forno a lievitazione naturale.

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COLOMBA Tradizionale 1000g

Ingredienti: Farina di grano tenero 00, Burro, pasta di Arancia 25% (scorza d’Arancia, sciroppo di Glucosio e Zucchero), Zucchero, tuorli d’Uovo, Lievito naturale, Miele, Burro di Cacao, Sale, bacche di Vaniglia del Madagascar

Glassatura: Zucchero, Albume, Mandorle, Nocciole, Cacao, Farina di Mais e fecola di Patate

Decoro: granella di Zucchero e Mandorle