• Neu
SOPRA Petit Verdot
SOPRA Petit Verdot
SOPRA Petit Verdot
SOPRA Petit Verdot
SOPRA Petit Verdot
SOPRA Petit Verdot

SOPRA Petit Verdot

SOPRA Petit Verdot

Ursprungsbezeichnung: Costa Toscana Rosso IGT

Rebsorte: Petit Verdot

Vinifikation: 
Manuelle Ernte. Selektion von Beeren mit einer optischen Selektionsmaschine. Gärung mit einheimischen Hefen in Stahltanks und anschließende malolaktische Gärung. Die Reifung von 24 Monaten erfolgt in neuen Barriques in Rovere French, Seguin Moreau, Icone Elégance ML. Anschließend erfolgt die Abfüllung (ohne Filterung).

Degustationsnotiz: 
Die Farbe ist dunkel, fast schwarz, konzentriert und gleichzeitig hell. Die Aromen sind sehr originell, mit starken balsamischen Noten, einem Hauch von Anis, Minze und Schokolade (nach acht), ohne pflanzliche Anklänge. Der Auftakt am Gaumen ist entschieden, ausgewogen, sehr dicht, aber nicht aggressiv; Die Frucht ist intakt und reif, die frische Säure stimuliert und presst sie, die Tannine sind überschwänglich, aber auch süß und schmackhaft und der Abgang entwickelt sich nicht in der Breite, sondern in der Tiefe, mit aromatischen Erträgen von würzigem und balsamischem Charakter.

89,00 CHF
Bruttopreis

Vielleicht gefällt Ihnen auch

 

Ein Wein, der sich trotz seines jungen Alters und einiger zu mildernder Tannine bereits in guten Balancebedingungen präsentiert und von einer interessanten Persönlichkeit begleitet wird.

Serviervorschläge: 
Dieser Wein eignet sich sehr gut für erste Gänge, die mit Fleischsauce und Filets mit Pfeffer gewürzt sind, verschmäht aber keine Zubereitung auf der Basis von Wild, einschließlich toskanischer Crostini.

Serviertemperatur: 16° - 18° C

Verschluss: Die Selektion durch Gaschromatographie garantiert kein TCA

No reviews

Vielleicht gefällt Ihnen auch

7 andere Artikel in der gleichen Kategorie:

Angesehene Artikel

Cap Extra Cream - Premium - Nespresso kompatibel
  • Neu
Nur noch wenige Teile verfügbar
Premium

Cap Extra Cream - Premium - Nespresso kompatibel

La Capsuleria
CN05 3464
From 35,00 CHF
Cap Extra Cream - Premium - Nespresso kompatibel Verpackung: Pak à 10 Kapseln (Karton 10 Pack à 10 Kapseln) Extra cremiger Kaffee. Feingemahlen für doppelte Cremigkeit in der Tasse Ausgewogener Kaffee mit reichem, vollem Geschmack Intensität: 06/12 Menge: 40ml Wir empfehlen Espresso in einer kleinen Tasse, um diesen Kaffee in vollen Zügen genießen...
Cap Bitterer Ginseng - Nespresso kompatibel
  • Neu
Nur noch wenige Teile verfügbar
Getränke

Cap Bitterer Ginseng - Nespresso kompatibel

La Capsuleria
CN20 3467
From 33,60 CHF
Cap Bitterer Ginseng - Nespresso kompatibel Verpackung: Pak à 10 Kapseln (Karton 8 Pack à 10 Kapseln) Bitterer, cremiger und energetisierender Ginseng. Ein Getränk mit einem intensiven, natürlichen, vollen und umhüllenden Geschmack Menge: 60ml Wir empfehlen Espresso in einer kleinen Tasse, um diesen Kaffee in vollen Zügen genießen zu können....

Diese Website verwendet Cookies. Sie können Cookies jederzeit in den Einstellungen Ihres Browsers ganz oder teilweise deaktivieren.