Dal 1882 siamo maestri lievitisti.
Il Pandoro Artigianale Olivieri 1882 è il dolce natalizio per eccellenza: è una nuvola di burro, uova e farina e vaniglia a forma di stella. Il gusto è raffinato ma con un proprio carattere preciso e la struttura invece è molto soffice dovuto alla lievitazione 100% naturale e ad un lungo e complesso processo produttivo che prevede addirittura 3 impasti.
E' un dolce molto ricco ma estremamente digeribile grazie alla lunga maturazione e all'utilizzo di materie prime di altissima qualità. Non ha conservanti, semilavorati, aromi e grassi vegetali. E' Artigianale al 100% e quindi fatto interamente a mano, con passione, come vuole la tradizione dal 1882.
750g
INGREDIENTI
Farina di grano tenero *, Burro *, Uova *, Zucchero, Lievito Naturale, Pasta di scorza di limone, Acqua, Burro di cacao, Latte intero in povere *, Sale, Vaniglia Bourbon, * Ingredienti allergeni
VALORI NUTRIZIONALI
Medi per 100g di prodotto Energia 1594 kj/ 381 kcal Carboidrati 40,4 gr di cui zuccheri 15,5 gr Grassi 20,5 gr di cui saturi 13,1 gr Fibre 0,7 gr Proteine 7,9 gr Sale 0,464 gr
SERVIZI
Si consiglia per assaporare al meglio la morbida consistenza del panettone ed esaltarne l'equilibrio degli aromi e dei sapori, di riscaldarlo in forno a 150° per 2 minuti.
