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Panettone artigianale al Kabir 1000g
Come un incantesimo da Le mille e una notte, l’uvetta di questo panettone è caduta in un sonno profondo nel vino moscato Kabir. Si è risvegliata come per magia vestita di profumi da principessa.
Per questo panettone abbiamo selezionato il Kabir, moscato di Pantelleria DOC della prestigiosa cantina siciliana Donnafugata.
Ecobox:
Per la confezione di questo panettone abbiamo selezionato un cartoncino riciclato certificato FSC® e la carta ecologica e compostabile Crush Mais realizzata con sottoprodotti di lavorazioni agro-industriali. L'obiettivo è ridurre l’utilizzo di cellulosa proveniente da albero.
Ingredienti: farina di grano tenero tipo 0, burro, uvetta sultanina 20% (uva, olio vegetale di girasole), tuorlo d’uovo, zucchero, vino Kabir moscato naturale di Pantelleria 7%, fruttosio, lievito madre naturale (frumento), emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi, latte intero in polvere, sale, lievito di birra, aromi.
Il prodotto contiene glutine, uova, latte ed è realizzato in un laboratorio dove si lavora sesamo, soia, frutta a guscio, arachidi, prodotti con solfiti.
Prodotto soggetto a calo di peso naturale
Valori medi riferiti a 100g di prodotto. Energia 360 kcal (1510 kJ)/Grassi 14,6 g - di cui acidi grassi saturi 8,49 g/Carboidrati 48,9 g - di cui zuccheri 18,4 g/Proteine 7,30 g/Sale 0,35
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